Jeunes paysans, un mode de vie : 2005-2019

Jeunes paysans, un mode de vie

2005-2019

 

En 1955, la France comptait 2,3 millions d’exploitations agricoles, en 2014 il en restait à peine plus de 500 000. Il y a 60 ans, plus d’un tiers de la population active française travaillait la terre et en vivait, les agriculteurs ne représentent aujourd’hui plus que 3% de la population active.

Malgré un contexte difficile, de jeunes paysans reprennent encore les fermes de leurs parents. Mathieu élève des charolaises sur la commune de Saint-Hilaire-La-Croix dans le Puy-de-Dôme. « Paysan, ce n’est pas un métier, c’est un mode de vie » revendique-t-il.

En 2005, Mathieu travaillait encore avec son père. Il reprend la ferme et s’associe en 2009, avec Marco un ami. De quelques dizaines d’hectares, ils passent à près d’une centaine, refont à neuf la stabulation et investissent dans un atelier de découpe de viande avec un autre paysan.

2011, il rencontre Aude avec qui il a deux enfants.

2017, Mathieu et son amie se séparent. Au même moment, Marco décide de quitter la ferme.

2019, il travaille seul sur l’exploitation et se reconvertit à l’agriculture biologique.

Photos réalisées de 2005 à 2019, documentaire en cours.